En lille bid af Bornholm
Det, der bliver tilbage
Bornholm er et sted hvor man elsker håndværk, gode råvarer og ikke mindst historier. Én af de mest spændende nyheder på øens gastronomiske scene er Bornholm Vinegar Company
Det, der bliver tilbage
Bornholm er et sted hvor man elsker håndværk, gode råvarer og ikke mindst historier. Én af de mest spændende nyheder på øens gastronomiske scene er Bornholm Vinegar Company
Opskrift: Beluga bolognese
En god opskrift på en af danskernes nye favoritretter. Beluga bolognese er en sund, smagfuld og frisk varianter til vegetarer eller på kødfrie dage.
Opskrift: Beluga bolognese
En god opskrift på en af danskernes nye favoritretter. Beluga bolognese er en sund, smagfuld og frisk varianter til vegetarer eller på kødfrie dage.
Opskrift: Torsk med pasta og grønne asparges
Pasta og torsk er en lidt ukendt, men virkelig dejlig kombination og i selskab med grønne asparges går det hele op i højere enhed.
Opskrift: Torsk med pasta og grønne asparges
Pasta og torsk er en lidt ukendt, men virkelig dejlig kombination og i selskab med grønne asparges går det hele op i højere enhed.
Opskrift: Palak paneer med ingridærter
Ingrid ærter er en glimrende tilføjelse til denne indiske klassiker. Ærterne tilføjet ekstra fylde til retten og er desuden gode til at optage smag fra den krydrede sovs.
Opskrift: Palak paneer med ingridærter
Ingrid ærter er en glimrende tilføjelse til denne indiske klassiker. Ærterne tilføjet ekstra fylde til retten og er desuden gode til at optage smag fra den krydrede sovs.
En lille bid af Bornholm kigger frem mod et spæ...
2025 går på hæld. Men før der skal skåles i champagne og hoppes ind i det nye år kan det være en god ide at kigge frem mod det nye...
En lille bid af Bornholm kigger frem mod et spæ...
2025 går på hæld. Men før der skal skåles i champagne og hoppes ind i det nye år kan det være en god ide at kigge frem mod det nye...
Julen står for døren! Skal du nå en sidste gave?
Mange af os føler lige at December er startet. Alligevel er der kun en uge tilbage før mange går på velfortjent juleferie og kan gøre klar til nogle hyggelige dage...
Julen står for døren! Skal du nå en sidste gave?
Mange af os føler lige at December er startet. Alligevel er der kun en uge tilbage før mange går på velfortjent juleferie og kan gøre klar til nogle hyggelige dage...