En lille bid af Bornholm

En lille bid af Bornholm sætter fokus på fremtidens fødevare

En lille bid af Bornholm sætter fokus på fremti...

En lille bid af Bornholm

En lille bid af Bornholm var inviteret til Bælgfrugtfestival af Food Bornholm og bidrog med talk, inspiration og vejledning til brug af de særlige råvarer i køkkenet. 

En lille bid af Bornholm sætter fokus på fremti...

En lille bid af Bornholm

En lille bid af Bornholm var inviteret til Bælgfrugtfestival af Food Bornholm og bidrog med talk, inspiration og vejledning til brug af de særlige råvarer i køkkenet. 

Opskrift: Bearnaise på Hybenroseeddike

Opskrift: Bearnaise på Hybenroseeddike

Mathias Lehmann

Danskernes favoritsauce tilsat et himmelsk stræf af hybenrose eddike fra Bornholms Vinegar Company som tager din bearnaise til nye højder og passer fantastisk til kød og grøntsager fra grillen.

Opskrift: Bearnaise på Hybenroseeddike

Mathias Lehmann

Danskernes favoritsauce tilsat et himmelsk stræf af hybenrose eddike fra Bornholms Vinegar Company som tager din bearnaise til nye højder og passer fantastisk til kød og grøntsager fra grillen.

Opskrift: Chimichurri

Opskrift: Chimichurri

Mathias Lehmann

En nem opskrift på den sydamerikanske kryddersauce som blander gode smagsgivere og bliver til en skøn kryddersauce der er velegnet til både marinering og som tilbehør til sommerens hyggelige grillaftener. 

Opskrift: Chimichurri

Mathias Lehmann

En nem opskrift på den sydamerikanske kryddersauce som blander gode smagsgivere og bliver til en skøn kryddersauce der er velegnet til både marinering og som tilbehør til sommerens hyggelige grillaftener. 

Opskrift: Beluga brownie

Opskrift: Beluga brownie

Food Bornholm

En særlig opskrift på den velkendte chokoladekage med beluga linser som tilføjer en skøn struktur og konsistens. Bælgfrugter er velegnet til bagning, nemme at arbejde med og tilføjer noget særpræg...

Opskrift: Beluga brownie

Food Bornholm

En særlig opskrift på den velkendte chokoladekage med beluga linser som tilføjer en skøn struktur og konsistens. Bælgfrugter er velegnet til bagning, nemme at arbejde med og tilføjer noget særpræg...

På rundtur hos vores lokale leverandører

På rundtur hos vores lokale leverandører

En lille bid af Bornholm

Lidt højdepunkter fra vores seneste rundtur hos lokale leverandører på Bornholm. Kom med indenfor hos bla. Pastariget, Small Batch, Bornholms Mosteri m.fl

På rundtur hos vores lokale leverandører

En lille bid af Bornholm

Lidt højdepunkter fra vores seneste rundtur hos lokale leverandører på Bornholm. Kom med indenfor hos bla. Pastariget, Small Batch, Bornholms Mosteri m.fl

Nu åbner vores butik på Frederiksberg

Nu åbner vores butik på Frederiksberg

Andreas van der Goot

Det er snart 6 måneder siden, at En lille bid af Bornholm blev lanceret. Siden har vores onlinebutik leveret lokalproducerede specialiteter fra Bornholm til hele Danmark. Vores koncept er blevet...

Nu åbner vores butik på Frederiksberg

Andreas van der Goot

Det er snart 6 måneder siden, at En lille bid af Bornholm blev lanceret. Siden har vores onlinebutik leveret lokalproducerede specialiteter fra Bornholm til hele Danmark. Vores koncept er blevet...