Valsemøllen i Aakirkeby

Bornholms Valsemølle består i virkeligheden af to møller. Den flotte hollandske mølle som er bygget i 1867, samt en mere moderne der så dagens lys i 1920. Som øens største af sin slags har Bornholm Valsemølle spillet en vigtig rolle i Bornholmsk historie og forsynet øens befolkning med mel fra bøndernes korn.

Den oprindelige mølle brændte i 1976 men virksomheden, der stadig producerer kvalitetsmel fra lokal dyrket korn, besluttede at genopbygge den på grund af særlige betydning for dem og for Bornholm

Opskrift: Hjemmebagt Rugbrød med mel fra Valsemølle

Her får du vores egen opskrift på hjemmebagt rugbrød med økologisk rugmel og kerner fra møllen på Bornholm. Rugbrød er noget særligt når det er bagt hjemme og efter lidt træning finder de fleste et brød som de laver igen og igen

SE OPSKRIFT

Brødblandinger fra Pastariget

Hvis du vil bage på den nemme måde er Pastarigets brødblandninger noget for dig. De er lavet på bornholmsk manitoba-hvede og sammesat så de giver lækkert bagværk på en enkel måde. Tilsæt kun vand.

1 4
1 1

En lille bid af Bornholm

Den store Bagekurv

995,95 kr
995,95 kr
Tilbud Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.
Se komplette oplysninger

Særlige bestillinger

En lille bid af Bornholm henter mel hos Valsemølle i Aakirkeby 5-6 gange om året. Via vores samarbejde har vi adgang til deres fulde udvalg af 1, 2, 5 og 12,5kg poser med friskmalet mel og kerner fra de lokale kornmarker.

Skal vi tage noget med til dig? Du kan få et tilbud på særlige eller større bestillinger via formularen nedenfor.

Du kan altid hente dine bestillinger gratis i vores butik på Frederiksberg. Hvid du ønsker levering sender vi muligheder der passer til dine ønsker og behov.

FÅ TILBUD

Tilbage til butikken

LOKALE PRODUKTER