ØKO Tipomel 2kg

Tipo er er meltype som har en særlig plads i det italienske køkken hvor den fine og proteinrige mel anvendes i pizza, pasta og brød. Valsemølle laver deres Tipo-00 på økologisk hvede der males til fin mel der er en fornøjelse at arbejde med i bagværk. 

Nettovægt: 2kg

Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 1471 kJ/352 kcal, Fedt: 1,6 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g, Kulhydrat: 71 g - heraf sukkerarter: 0,5 g, Kostfibre: 3,7 g, Protein: 12 g, Salt: 0 g.  Tilsat melbehandlingsmiddel ascorbinsyre E-300.