Lehnsgaards Krydderiblandinger
Ved Aakirkeby producerer Lehnsgaard raps der bliver til olie og sennep. Men de gode marker omkring gården er også fyldt med smagfulde urter og krydderier. Lehsngaards plukker, hakker og blander nogle helt særlige krydderier.
Pastarigets krydderiblandinger
Pastariget er selvsagt mest besrømt for sin bornholmske pasta. Men det lille pastaværksted ved Svaneke har også udviklet nogle fremragende krydderiblandinger der også bruges i krydringen af deres egen pasta. Vælg varianterne som origano, hvidløg og blandinger udviklet særligt til fisk, kylling, lam og steak. Krydderierne kan bruges til alle former for tilberedning - stegning, grill, gryderetter, marinade osv.
Flere krydderioplevelser fra Bornholm
Opskrift: Chimichurri
En enkel opskrift på den sydamerikanske kryddersauce der gør sig glimrende til både kød og grøntsager.
En lille bid af Bornholm
Grillpakke m/olie, sennep og krydderier
