Øl fra Small Batch

Ved havnen i Rønne har Johnny og Anders siden 2016 drevet et bryggeri med grundighed, kærlighed og respekt for det gode øl har de udvikler mere end 20 specialøl som er eftertragtede for deres gode smag.

Vi har funder vores favoritter som både tæller øl til det brede ølpublikum og et par stykker der henvender sig til entusiaster

SE ØL FRA SMALL BATCH

Cider fra Pilegård cideri

I 2019 overtog 5 gutter Pilegård på den nordlige del af Bornholm nær Allinge. Deres mission var at etablere et af Danmarks få ciderrier med inspiration fra ciderbrygning i Frankrig og England.

I dag er gården omkrandset af bornholmske æbler som udgør grundstenen og med supplement fra andre af øens æblehaver bliver til forskelligartede cidere af høj kvalitet.

SE CIDERE FRA PILEGÅRD

Spiritus fra Bornholm Destillery

Nexø huser en spiritusfabrik der siden etableringen i 1994 samlet produktionen af øens mest klassiske spiritusvarianter der før i tiden blev produceret på øen, men siden var forvundet og blev lavet mere end 70 forskellige steder.

Klassiske snaps, akvavitter, "Seveblødda" og honnignsyp får i dag selskab af rom, gin og vodka produceret på gode håndvarer og med respekt for øens stolte traditioner.

SE UDVALG

Udforsk vores lokale produkter