Altså udover den bornholmske natur, dygtige leverandører og kreative sjæle fra øen.

Som mødte hinanden på Klostermarksskolen i Roskilde

og fulgte med i hinandens karriere, interesser og projekter fra sidelinjen

og opdagede en fælles kærlighed til madkultur, gastronomi, råvarer og gode smagsoplevelser

Hvor et nyt madeventyr nu begynder